EnWave und der in Chile ansässige Früchteverarbeiter Natural Nutrition schlossen eine Lizenz, sogar mit Exklusivrecht, für die Verarbeitung von Blaubeeren mittels der ,Radiant Energy Vacuum‘ (,REV™‘) Trocknungstechnologie. Natural Nutrition erhält auch das nicht exklusive Recht für die Verarbeitung von Äpfeln, Pflaumen, Erdbeeren, Kirschen, Pfirsichen, Trauben, Himbeeren und Schwarzbeeren. Als Gegenleistung für diese Rechte bezahlt Natural Nutrition eine Lizenzabgabe an EnWave, die aus dem Umsatz der mit der ,REV™‘ Technologie hergestellten und verkauften Produkte generiert wird. Gemäß des Kaufauftrages wird EnWave im zweiten Halbjahr 2014 eine kleine kommerzielle ,nutraREV®‘ Anlage bei Natural Nutrition aufbauen, sowie die Marktentwicklung und den Start der kommerziellen Produktion unterstützen. Die Lizenz besagt auch, dass Natural Nutrition eine zweite ,nutraREV®‘ Anlage binnen eines Jahres nach Erwerb der ersten Anlage abnehmen muss. Eine dritte Anlage wird ein Jahr nach dem Anlaufen der zweiten ,nutraREV®‘ Anlage in Auftrag gegeben. Weitere Vertragseinzelheiten wurden nicht genannt, da diese vertraulich behandelt werden.
Natural Nutrition ist ein chilenisches Unternehmen und konzentriert sich hauptsächlich auf die Trocknung von Beeren, aber auch von Früchten und einheimischen Gewächsen wie z.B. die Maqui-Beere. Natural Nutrition hat es sich zu Aufgabe gemacht, nur die gesündesten und nährstoffreichsten Rohmaterialen aus Feld, Wald und Wiese ihrer Heimat zu verarbeiten. Die Kombination aus optimalen Rohmaterialien und der entsprechenden Trocknungstechnologie erlaubt es Natural Nutrition den reichhaltigen Nährstoffgehalt, Geschmack und das Aroma der frischen Früchte in ihren Produkten zu behalten.
Mit der Einführung der ,REV™‘ Technologie möchte sich Natural Nutrition selbst als Marktführer und Topproduzent in Chile und Lateinamerika positionieren. Das Unternehmen möchte aber auch weltweit in der Herstellung von hochqualitativen getrockneten Früchten mit hohem Nährstoffgehalt zukünftig eine gewichtige Rolle spielen.
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Ihr Jörg Schulte
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